Saviez-vous que la véritable recette du pain se réalisait à partir de miel, de farine, d’épices et ne contenait ni oeufs, ni lait, ni beurre? Découvrons la recette ensemble !
LES INGRÉDIENTS
- 200g de farine complète
- 50g de farine de châtaigne
- 250g de miel
- 1 sachet de levure chimique ou 1 càc de bicarbonate de soude
- 2 càc de mélange pour pain d’épice
- 150mL d’eau
LA PRÉPARATION
Rien de plus facile… seulement 4 étapes :
- On préchauffe son four à 180° et on mélange tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une pâte bien lisse
- On dispose la pâte dans un moule à cake
- On enfourne pour 45 min à 180°
- On laisse refroidir et on le déguste le lendemain (il est encore meilleur)
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