Curry de lentilles corail au lait de coco

Les légumineuses sont nos alliés, souvent délaissées malheureusement, ces petites pépites renferment énormément de bons nutriments : des protéines, des bons glucides, une bonne source de fibres et le pleins de minéraux !  Voici une petite recette très simple et gourmande pour consommer des lentilles.  LES INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) environ 100g de lentilles corails  […]